Nederlands Gilde der Biersommeliers
Welkom op de website van het NGBS, het Nederlands Gilde der Biersommeliers. Hier vind je het actuele nieuws. Browse verder voor evenementen, collega-sommeliers, workshops, masterclasses, excursies, seminars, recepten en vele andere dingen.
Het NGBS is het gilde voor gediplomeerde Internationale Biersommeliers. Als je de opleiding volledig hebt afgerond, dan kun je je aanmelden via deze site of een bericht sturen aan één van de bestuursleden.
Het NGBS is de organisatie voor de erkende biersommelier. Gildeleden hebben een afgeronde opleiding van StiBON, en/of de Doemens-module of het Siebel Institute.
Het NGBS heeft een netwerkfunctie. Informatie en kennis worden uitgewisseld over ontwikkelingen in en om de bierwereld.
Het NGBS draagt op een positieve manier de biercultuur uit. In het bijzonder de Nederlandse biercultuur.
Het NGBS verstrekt informatie over bier en de biercultuur in de breedste zin van het woord. Biersommeliers staan ter beschikking voor de markt. Binnen het gilde zijn er leuke, leerzame en gezellige bijeenkomsten. Per jaar streven wij naar meerdere evenementen, zoals het NK, NK-training, stedenbezoek, workshop en masterclasses op nivo, bierproef- en foodpairings evenementen.
Het NGBS is aanwezig op evenementen, geeft presentaties. Het doet aan trainingen en nascholingen om consumenten, brouwers, horecaondernemingen en voornamelijk sommeliers optimaal te informeren omtrent bier, bieringrediënten en aanverwante producten.
Door de stijgende populariteit van bier is er een grote behoefte aan meer informatie omtrent het schenken en serveren van bier, foodpairing en algemene bierkennis in met name de horeca.
Sjors Kassing en Chaim van der Maat hebben een prachtige toer door Utrecht opgezet en op zaterdag 26 november gingen we met 14 biersommeliers op stap. We begonnen bij Frontaal Little Bar om er daar een paar te proeven. Met een korte wandeling via het Nijntje Plijntje en vanderStreek Oudegracht liepen we naar de brouwerij […]
Veelzijdige Waterworkshop bij Maximus Brouwerij in Utrecht Drie keer is scheepsrecht. Vanwege pandemieperikelen tweemaal uitgesteld kon biersommelier Frans Ruiter zijn collega’s maandag 14 november 2023 dan toch echt verwelkomen bij de workshop rondom het thema ‘Water’. Zonder water geen bier. Over verrassende aspecten van water brachten watersommelier Mark Brons, bierhistoricus Roel Mulder en Heineken-meesterbrouwer Willem […]
Nederland verovert brons op WK voor Biersommeliers!
Hij is 35 jaar, komt uit Nijmegen en zijn naam is Hubert Hecker. Na een competitie bestaande uit in totaal vijf onderdelen kwam hij in Everdingen als winnaar uit de bus van het tweede Nederlands Kampioenschap voor Biersommeliers. Hubert voert het team van biersommeliers aan dat ons land in september vertegenwoordigt op het WK voor […]
Den Haag, 27.6.22 Beste Biersommeliers van Nederland, Wil jij meedoen met het Nederlands Kampioenschap Biersommeliers? Nederland telt inmiddels meer dan 350 (!) Diplom-Biersommeliers. 350 bierkenners met een missie: Mensen kennis laten maken met één van de meest fantastische producten: Bier! Sinds 2017 verenigt het Gilde der Nederlands Biersommeliers (NGBS) deze uitzonderlijke kring van bierkenners en […]
Persbericht 2e NEDERLANDS KAMPIOENSCHAP BIERSOMMELIERS Den Haag, 27.6.22 Tripel en zweetsokken: Nederland krijgt een nieuwe kampioen biersommelier Maandag 11 juli organiseert het Nederlands Gilde der Biersommeliers (NGBS) in Everdingen zijn tweede NK. Bij fortbrouwerij Duits & Lauret wordt op basis van een stevige competitie bepaald wie zich Nederlands Kampioen biersommelier 2022 mag noemen. En daarmee […]
WK Training Bier presenteren – Brouwerij Noordt – 29 aug 2022 NK biersommelier – Fort Brouwerij Duits & Lauret te Fort Everdingen – 11 juli 2022 NK training Bierstijlen en smaakafwijkingen – Bavaria Brouwcafé te Lieshout – 20 juni 2022 Deventer Ondersteboven – Deventer – 5 maart 2022 Rondje door Tilburg 13-nov 2021 Sparerib workshop […]
De bierwereld groeit, en niet alleen als je kijkt naar het aantal brouwerijen en de bieren die ze brouwen. Er verschijnen meer boeken, je kunt kiezen uit meer biertijdschriften, er schrijven meer bloggers over bier en er komen meer bieropleidingen. Genoeg platforms om je kennis van bier te vergoten. Een opleiding overstijgt echter het hobbyisme; […]
IPA, weizen, tripel, kriek, saison… de speciaalbiersoorten vliegen je de laatste jaren om de oren. Hoe weet jij wat je het lekkerst vindt? De consument heeft advies nodig en krijgt dat ook op steeds meer plekken: het vak biersommelier wordt namelijk populairder. Dit jaar stijgt het aantal gecertificeerde biersommeliers tot boven de 200, vooral in […]
Rond half een ’s middags kon het bestuur van het gilde de eerste Biersommeliers verwelkomen om van een lunch en rondleiding in en door het gebouw van Koppert Cress (KC) in Monster te genieten. Na een kort welkomstwoord door bestuurslid Frans Ruiter nam Eric Miete van KC het over en al vertellend over het bedrijf […]