Biersommeliers,

Verenigd!

Welkom bij het NGBS

De afgelopen evenementen waren

Rondje door Tilburg  13-nov 2021 (eerste datum 28 maart 2020) Sparerib workshop -Breda 20 jan 2021 In and Out door Yu Mey in stadstoer Haarlem 26 okt 2019 Wereldkampioenschap Italie 27 september 2019 Bier in Eindhoven Toen en Nu 15 sept 2019 Stadswandeling Amsterdam met Rick 20 april 2019 Genieten in Nijmegen met Hubert 16 […]

Waterworkshop

“Binnenkort” (panning is 21 feb 2022) is er een waterworkshop. Eerder hebben we een hop-workshop gehad, en nu is een ander belangrijk ingrediënt van bier aan de beurt. Er komen een aantal mensen uit de industrie om ons op de hoogte te brengen van wat er gebeurd met water, en wat de invloed van water […]

Opleiding tot bierexpert

De bierwereld groeit, en niet alleen als je kijkt naar het aantal brouwerijen en de bieren die ze brouwen. Er verschijnen meer boeken, je kunt kiezen uit meer biertijdschriften, er schrijven meer bloggers over bier en er komen meer bieropleidingen. Genoeg platforms om je kennis van bier te vergoten. Een opleiding overstijgt echter het hobbyisme; […]

Aantal biersommeliers neemt toe

IPA, weizen, tripel, kriek, saison… de speciaalbiersoorten vliegen je de laatste jaren om de oren. Hoe weet jij wat je het lekkerst vindt? De consument heeft advies nodig en krijgt dat ook op steeds meer plekken: het vak biersommelier wordt namelijk populairder. Dit jaar stijgt het aantal gecertificeerde biersommeliers tot boven de 200, vooral in […]

Excursie Koppert Cress 4 november 2019

Rond half een ’s middags kon het bestuur van het gilde de eerste Biersommeliers verwelkomen om van een lunch en rondleiding in en door het gebouw van Koppert Cress (KC) in Monster te genieten. Na een kort welkomstwoord door bestuurslid Frans Ruiter nam Eric Miete van KC het over en al vertellend over het bedrijf […]