Biersommeliers
Group Manager
Leden
102
Details
De biersommeliers groep. Alle bestaande geregistreerde biersommeliers zijn toegewezen aan deze groep.
Sorteer op
Biersommeliers 3
Land
Netherlands
Wie ben ik
Frans is een bierspecialist die al heel lang vanuit Heiloo in de bierwereld actief is. Naast mede-eigenaar van De Bierverbinding is hij van 2000 tot 2013 voorzitter van PINT Regio Noord-Holland geweest. In 2011 is hij tot Lid van Verdienste van PINT* benoemd voor de vele jaren dat hij zich met zijn kennis en kunde geheel belangeloos heeft ingezet voor de vereniging. Hij organiseert sinds februari 2005 maandelijks een bierproefavond in Heiloo, heeft recepten van commerciële bieren ontwikkeld en zelf twee keer een eigen bier op de markt gebracht. Als algemeen bestuurslid is hij actief bij het Nederlands Gilde der Biersommeliers en als penningmeester bij Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur. Naast internationaal erkend Biersommelier is hij in het bezit van SVH-diploma Cafébedrijf (Basisvakbekwaamheid Horeca en Sociale Hygiëne). Frans besloot samen met zijn compagnon Ron Rabouw in 2010 “De Bierverbinding” op te richten op basis van hun beider brede en diepe bierkennis en naar aanleiding van hun betere onderlinge kennismaking tijdens StiBON (Stichting Bieropleiding Nederland). Beiden hebben deelgenomen in de pilotgroep van de cursussen van StiBON, zowel in 2009 bij Niveau I (Algemene bierkennis) als in 2011/2012 bij Niveau II (Toegepaste bierkennis). Na afloop hebben ze bijgedragen geleverd aan verbetering en aanvulling van de cursussen en advies gegeven over de cursusinhoud, zowel tekstueel als didactisch. De laatste stap is in 2013 gezet bij de Doemens Academie te Duitsland/Oostenrijk. Deze afronding is ook met goed gevolg voltooid: beide heren zijn gediplomeerd Internationaal Biersommelier!
Scroll naar top