Wat een fantastische avond hebben we gehad tijdens de play-off bij de Jopenkerk in Haarlem!  We willen graag onze dank uitspreken aan iedereen die deze avond mogelijk heeft gemaakt.

De play-off werd georganiseerd omdat er nog één plek te veroveren wass in het Nederlands WK-team van Biersommeliers. Door de coronapandemie zijn de reguliere cycli verstoord. Normaal gesproken is er elke twee jaar een Nederlands kampioenschap (in even jaren) en een wereldkampioenschap (in oneven jaren). Dit keer zijn er echter twee NK’s achter elkaar gehouden, waarvan de eerste en tweede plaats een plek in het Nederlands WK-team hebben veroverd. Aangezien het Nederlands WK-team uit vijf personen mag bestaan, was er nog één plaats vrij.

Onze drie-koppige jury bestond uit:

• Eric van der Lugt – Brouwer in de Jopenkerk (voorheen Brouwerij de Werf, Brouwerij Noordt, VandeStreek-bier en Stadsbrouwerij de Pelgrim)
• Rob Alphenaar – Horecaondernemer, docent bij Stibon, Brouwer en voorzitter van de alliantie van biertapperijen.
• Arvid Bergström – Voorzitter Nederlandse Gilde voor BierSommeliers. (NGBS)

De kandidaten die hun vaardigheden mochten tonen waren: Yoran Zonneveld, Viktor Alders, Martin ter Harkel en Kevin van Hoorn .

In de eerste ronde werden de kandidaten verdeeld in twee groepen. Na het trekken van enveloppen mochten twee kandidaten als eerste strijden door hetzelfde bier te presenteren. Zonder voorbereiding moesten ze de bierstijl bespreken, waarbij de volgende aspecten belangrijk waren: naam, stijl, ABV, brouwerij, smaak en een passende foodpairing. Het bier moest ook goed geserveerd worden aan de jury.

Yoran en Viktor stonden tegenover elkaar in een spannende strijd met de Texels Tuunwal Tripel. Viktor begon en zette de toon voor een intense wedstrijd, waarna Yoran niet achter kon blijven en een goede prestatie neerzette.

Martin en Kevin gingen de strijd aan met de Weizendoppelbock van Breugem. Martin begon en liet meteen zien dat hij vastberaden was om te winnen. Kevin, die het langste moest wachten van alle kandidaten, zette ondanks dat een mooie prestatie neer.

In deze ronde zagen we veel mooie presentaties, maar er werden ook enkele punten vergeten, zoals het neerleggen van een viltje. 

In de finale stonden Martin en Yoran tegenover elkaar. Beide kandidaten kregen twee minuten de tijd om een bier te kiezen uit een selectie van drie. In diezelfde tijd moesten ze het bier bestuderen. Na deze voorbereiding hadden ze tien minuten om hun presentatie te geven en de jury te overtuigen. Martin koos voor de La Trappe Isid’or van bierbrouwerij de Koningshoeven en Yoran voor de Maallust 1818 Special Edition. 

De winnaar, die de laatste overgebleven plaats in het Nederlandse team voor het WK Biersommeliers heeft bemachtigd, is Yoran Zonneveld! Martin heeft met de tweede plaats de reserveplaats bemachtigd en mag daarom ook mee naar het WK in Duitsland. Beide gefeliciteerd!

We willen graag de jury en de kandidaten bedanken voor een geweldige bierige avond!